Biblioteca del Centro Studi Internazionali per la Pasticceria

Le biblioteche di Centri Studio, Ricerca e Documentazione mettono a disposizione di studenti, docenti, ricercatori e professionisti libri, collezioni e documenti di specifiche aree disciplinari o settori. Sono accessibili in orari predefiniti, in alcuni casi la consultazione e il prestito sono fruibili su appuntamento o prenotazione